气调包装技术论文

壳聚糖降解液对鲜切生菜的保鲜作用

一、壳聚糖降解液对鲜切莴笋的防腐保鲜效果（论文文献综述）蒋丽施,左栖枫,张新明,罗莎杰,苟莎,孟晓[1]（2021）在《黄连的抑菌作用及其在食品防腐保鲜中的应用研究进展》文中提...